Los propietarios del reconocido restaurante Tre Piatti han dado vida a una nueva y emocionante propuesta gastronómica con la apertura de Don Chava Taqueria Cantina, donde aportan un toque moderno a los clásicos tacos mexicanos. Ubicado en el corazón del encantador Puerto Vallarta, este acogedor restaurante se ha posicionado rápidamente como un lugar imperdible para disfrutar de una cena informal tanto para locales como para turistas.
Al ingresar a Don Chava, te reciben dos llamativos murales que decoran las paredes, reflejando la esencia tradicional de México. Las mesas, fabricadas con madera local por artesanos de Vallarta, añaden un toque auténtico al ambiente. Además, cuenta con televisores de pantalla grande para aquellos que deseen disfrutar de eventos deportivos internacionales. En el centro del restaurante, destaca un bar y una estación de cocina a la vista, donde los talentosos chefs de Don Chava preparan exquisitos tacos de pastor, asada y milanesa de pollo. Además de los tacos, en su menú encontrarás deliciosas quesadillas y volcanes, una variante más sofisticada de los tradicionales tacos. Las salsas y el guacamole casero complementan a la perfección cada platillo, al igual que el irresistible flan de chocolate, preparado con esmero a diario.
Para acompañar los sabores de la comida mexicana, nada mejor que una buena margarita de tequila o mezcal, y en Don Chava encontrarás una selección de bebidas preparadas con maestría. También ofrecen una variedad de cervezas y vinos mexicanos, así como refrescantes aguas frescas elaboradas con ingredientes locales y frescos.
Don Chava abre sus puertas de Miércoles a Lunes, de 5:30 pm a 1:30 am, y está ubicado en Lázaro Cárdenas 288 en Colonia Emiliano Zapata. Sin duda, es una de nuestras principales recomendaciones para disfrutar de la auténtica cocina mexicana en Puerto Vallarta.
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