Si estás pensando viajar a Puerto Vallarta o ya hiciste tu reservación y te preocupa el clima, tranquilo, estamos aquí para decirte que no todo está perdido. Continue reading ¿Vacaciones en Puerto Vallarta en temporada de huracanes?
Sergio Bustamante es uno de los artistas surrealistas más famosos de México, cuyas esculturas y colecciones de joyería se envían desde su galería principal en Tlaquepaque, Jalisco, a unas 4.5 horas en automóvil desde Puerto Vallarta, a compradores de todo el mundo.
Originario de la ciudad de Culiacán, Sinaloa, Bustamente fue criado por su abuelo, un inmigrante chino llamado José Chong, quien se convirtió en una inspiración de por vida. Cuando tenía nueve años se mudó a Guadalajara, donde motivado por su amor por la pintura y las diferentes formas en que los espacios pueden entrelazarse, comenzó a cursar la carrera de arquitectura. Pero pronto se dio cuenta de que las bellas artes eran su verdadera pasión y con tan solo 17 años presentó su primera exposición pública. Posteriormente se mudó a Ámsterdam para continuar su profesión como artista, perfeccionando su oficio en la ciudad holandesa durante dos años antes de regresar a México.
La escultura en bronce es el medio por el que Sergio Bustamente es más conocido. Su obra más famosa, En Busca de la Razón se encuentra en el Malecón, la emblemática pasarela frente al mar en Puerto Vallarta donde encontrarás una grandiosa exposición de arte público. En Busca de la Razón se dio a conocer en 1999 y es una de las esculturas más fotografiadas del Malecón de Puerto Vallarta. La escultura es una gran escalera de bronce que mide aproximadamente 18 metros de alto, y es lo suficientemente ancha y resistente como para que los visitantes puedan subirla para tomar fotografías, y muestra a dos niños pequeños subiendo mientras su madre les suplica que bajen de manera segura.
Sergio Bustamente ha dicho simplemente que esta escultura está inspirada en la “libertad”, pero como toda su obra, la interpretación es siempre la de la imaginación del espectador. Habla con tu Concierge para obtener más información sobre esta famosa escultura y otras sugerencias culturales de Puerto Vallarta.
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Un galardonado restaurante de Puerto Vallarta se ha reubicado recientemente desde su ubicación original en Marina Vallarta hasta la encantadora Zona Romántica, y es una aventura gastronómica que querrás agregar a tu itinerario de vacaciones.
El chef Joel Ornelas aporta un toque y visión únicos para elevar la cocina tradicional mexicana con un enfoque particular en los ingredientes y la inspiración de la costa del Pacífico. Su enfoque vanguardista de la tradición y los sabores mexicanos le valió a Tintoque un lugar en los 120 Mejores Restaurantes de México en la Guía de México Gastronómico 2021 publicada por Culinaria Mexicana, entre los únicos cinco restaurantes de la ciudad que han ganado una distinción culinaria tan prestigiosa.
La fuerza impulsora detrás del concepto de Tintoque, el joven y talentoso chef Joel Ornelas, tiene un amor particular por nuestra cocina de la costa del Pacífico y ha trabajado como aprendiz en numerosos restaurantes de renombre en la Ciudad de México, Inglaterra y España, para perfeccionar su oficio antes de volver a casa para crear Tintoque. Un menú bellamente presentado tiene opciones para vegetarianos, así como para amantes de los mariscos y la carne, y las especialidades diarias aprovechan los mejores y más frescos productos e ingredientes comprados cada mañana en los mercados locales. Cada platillo narra una historia, tanto sobre el plato como en el paladar, con increíbles explosiones de color y sabor que querrás fotografiar y compartir antes de saborear.
Una de las razones por las que Pinnacle Resorts se ha convertido en la mejor opción para los visitantes que buscan rentas vacacionales de lujo en la Zona Romántica es que nuestra ubicación tiene fácil acceso a algunos de los mejores restaurantes de Puerto Vallarta, y estamos muy contentos de darle la bienvenida a Tintoque a nuestra colonia. Acercarte a tu Concierge Pinnacle Resorts para realizar reservaciones y comparte tu experiencia con nosotros en nuestras redes sociales. ¡Disfruta!
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La sexta edición de la Guía México Gastronómico por Culinaria Mexicana, patrocinada por San Pellegrino y Nespresso ha sido recientemente presentada durante una gala virtual. Para esta edición, cinco restaurantes de Puerto Vallarta han sido seleccionados para formar parte de esta prestigiosa guía culinaria.
Desde el 2016, Culinaria Mexicana, ha seleccionado y premiado a los 120 mejores restaurantes de México a través de la Guía México Gastronómico. Este año, reconociendo el gran esfuerzo que los restaurantes están realizando a consecuencia del COVID-19, se nombraron 278 restaurantes en orden alfabético. Esta guía no es un ranking, es una guía para los foodies y amantes del buen comer.
Estos son los restaurantes de Puerto Vallarta que aparecen en la guía de este año:
Todos estos restaurantes, han sido seleccionados por su excelencia en el servicio, calidad en la preparación de los alimentos, creatividad, participación en iniciativas en apoyo a la comunidad y por ofrecer una experiencia gastronómica única a sus comensales.
No dudes en acercarte a tu Concierge Pinnacle Resorts para realizar reservaciones en alguno de estos restaurantes de Puerto Vallarta.
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Photo by Debby Hudson on Unsplash
Una de las ventajas de nuestros alquileres vacacionales de lujo en la Zona Romántica es que estamos cerca de algunos de los mejores restaurantes de Puerto Vallarta y este mes queremos recomendarte el restaurante De Cántaro, un restaurante mexicano contemporáneo ubicado en Basilio Badillo, conocida como la “Calle Restaurantera”.
A pesar de estar ubicado en una de las calles más vibrantes y pintorescas de la ciudad, De Cántaro ofrece un hermoso y espacioso patio para cenar al aire libre que es tranquilo y acogedor y un salón precioso salón al interior con aire acondicionado y decorado al estilo mexicano. Pero es la reciente incorporación de un nuevo chef lo que realmente ha llevado a De Cántaro a convertirse en una de las mejores opciones gastronómicas en Puerto Vallarta.
De Cántaro se ha convertido en uno de los mejores asadores de la Zona Romántica, sirviendo consistentemente cortes de excelente calidad que están perfectamente asados a la parrilla y artísticamente presentados con ingredientes locales frescos. Uno de los platillos favoritos es su famoso Medio Pollo a la Parrilla, un pollito de leche partido a la mitad y marinado con especias y salsa macha y asado a la leña. ¡Una delicia!
Ofrecen una excelente carta de cócteles, una amplia selección de vinos, mezcales especiales y cervezas artesanales de barril, que, junto con un servicio cordial y atento, completan la experiencia gastronómica en De Cántaro. Los puedes encontrar ubicados en Basilio Badillo #219A y están abiertos todos los días para la comida y la cena de 11:00 am a medianoche. Tu Concierge Pinnacle Resorts estará encantado de hacer tus reservaciones y de proporcionarle indicaciones para llegar.
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Fotografía: Facebook – De Cantaro
Durante tus vacaciones en Puerto Vallarta no dejes de visitar el Jardín Botánico de Vallarta, una excelente manera de experimentar y conectarse con la naturaleza. Ubicado a 25 kilómetros al sur de nuestra ciudad, esta joya ecológica integrada en la frondosa jungla de la Sierra Madre Occidental es una opción para descubrir, explorar y aprender a través de sus senderos y parques, donde podrás observar una gran variedad de flores silvestres, árboles y plantas endémicas cuidadas inmaculadamente
Fundado en 2004 con el objetivo de conservar y exhibir las maravillas de la amplia diversidad de plantas en México, el Jardín Botánico ha logrado concretar colecciones botánicas para deleite de sus visitantes, así como la mayor colección de orquídeas del país, teniendo en cuenta que en Jalisco se encuentra la mayor diversidad de orquídeas de todo México.
Durante tu visita, explora los jardines y adéntrate en la selva y senderos que puedes disfrutar atravesando diferentes biomas: el Bosque Tropical Seco, el Conservatorio Holstein de Orquídeas y Vainilla, el Estanque de Plantas Acuáticas, el Jardín de Cactus de la Familia Galeana, la Gruta de Helechos Arbóreos, el Conservatorio de Orquídeas Nativas de México (la conservación y propagación de las orquídeas es uno de los objetivos principales de la fundación) y el Huerto de Frutas Tropicales. También encontrarás colecciones de robles, agaves, palmas silvestres, bromelias y mucho más.
Los jardines están abiertos todos los días de 10:00 am a 6:00 pm. De abril a noviembre los jardines permanecen cerrados los lunes.
Acércate a tu Concierge para obtener más información sobre tours y aventuras organizadas con experimentados guías turísticos para descubrir más a fondo los jardines.
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Fotografía: https://www.vbgardens.org/es
Recomendaciones de nuestro Concierge – Restaurant Week 2020
Puerto Vallarta es un destino de ensueño para los amantes de la comida, en donde encuentras de todo, desde increíble comida callejera y puestos de comida familiar hasta exclusivos restaurantes gourmet, muchos de los cuales se encuentran a pocos pasos de nuestras rentas vacacionales en la Zona Romántica de Puerto Vallarta. Desde 2005, Restaurant Week by Vallarta Lifestyles ha sido una tradición anual que los vallartenses y visitantes esperan con anticipación, y este año se llevará a cabo del 15 de septiembre al 10 de octubre.
Durante el festival de 25 días, los restaurantes participantes ofrecerán una selección de 3 menús de 3 tiempos con un precio especial de $269, $399 o $466 pesos, sin incluir bebidas ni propinas. Esta es una excelente oportunidad de conocer algunos de los mejores restaurantes de Puerto Vallarta a un precio muy asequible, y tal vez hasta puedas probar un restaurante diferente cada noche durante tus vacaciones.
Debido a nuestra excelente ubicación en el corazón de la Zona Romántica, puedes ir a pie a numerosos restaurantes participantes. Te presentamos algunos de nuestros favoritos:
Azafrán Restaurant – Un encantador restaurante a tan solo unos pasos de nuestras suites, Azafrán pone sobre la mesa una propuesta gastronómica fresca, sustentable y refinada.
Bravos Restaurant – Comprometidos a utilizar y cocinar con los ingredientes más frescos, Bravos presenta un innovador menú y ofrece un servicio inigualable.
El Dorado – Un precioso restaurante sobre La Playa Los Muertos, El Dorado ofrece platillos mexicanos modernos junto con hermosas vistas al mar.
The Swedes – Con un menú con delicias europeas y platillos suecos tradicionales, The Swedes es ideal para una reunión con amigos o una cita romántica.
Vitea Oceanfront Bistro – Sobre el malecón de Puerto Vallarta, este encantador bistró ofrece una gastronomía mediterránea clásica y contemporánea en un ambiente casual.
Puerto Vallarta es una gran ciudad para los amantes de la comida en cualquier época del año, pero Restaurant Week es el momento perfecto para explorar nuevas experiencias gastronómicas. ¡Cuéntanos qué restaurante se convierte en tu favorito!
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